Sabatini是香港少有的正宗意大利餐館,來自羅馬的老牌意菜餐廳,其假日自助午餐性價比超高,一個價錢可品嘗不少正宗的意大利菜,再配上來自意大利的有泡氣酒或法國香檳,猶如置身於歐洲一樣。
成罐魚子醬奉上
最近餐廳米芝蓮主廚Chef Claudio為自助午餐加添新元素,每位客人可獲贈一罐特別搜羅自意大利的西伯利亞魚子醬(10g)。客人可放上食物享用增添貴氣,直接品嘗其鹹香鮮美亦可。
假日自助午餐包括多款Antipasto自助頭盤、意大利麵、海鮮及肉類燒烤、意式主菜及一系列甜品。頭盤方面,以凍海鮮盤如鮮甜波士頓龍蝦、肥美的加拿大蟹腳、爽口鮮蝦掀開序幕,之後可品嘗琳瑯滿目的各款經典意式頭盤包括意式炒新鮮青口、生牛肉薄片、挪威煙三文魚、帕爾馬火腿配以香甜多汁的蜜瓜等,款款清新不膩。此外,亦有廚師即席準備的意式自助頭盤,包括矜貴黑松露炒蛋、牛肉他他、香煎鴨肝、意大利番茄水牛芝士多士,每週輪流供應,炭燒海鮮烤肉類備有三文魚、大蝦、牛仔肉等選擇,以及自選意大利麵,每星期提供兩款選擇。
至於主菜方面,可從五款選擇中挑選一款心愛美饌,如「烤牛仔肉配芥辣蜜糖」、「燒魷魚大蝦配檸檬汁」及「烤羊架配香草香辣蒜油」等,定能讓您飽餐一頓。最後,當然不能少了一系列可口誘人的甜品,包括Sabatini的著名法式聖安娜餅、經典意大利芝士餅、和深受歡迎的香濃朱古力蛋糕等,款款滋味誘人。
聯乘著名香水店舉辦工作坊
另外,餐廳將會於1月12日與著名香水店Parfumerie Trésor合作,舉辦香水乳霜工作坊,屆時香水專家會分享關於香水的知識、揀選貼士和教授自製香水乳霜。香水乳霜工作坊每位收費$100,已包括製作材料,$100費用更可全數作現金於Parfumerie Trésor消費使用。和侶伴或閨蜜一齊參加,之後再歎假日午餐,簡直就是假日最佳活動。
參加者需致電2733 2000向餐廳預先登記,名額限30名,先到先得。(客人必須惠顧Sabatini假日自助午餐方可參加香水乳霜工作坊)
假日自助午餐價錢:
星期六(成人):
$628/位
$728/位 (任飲意大利有泡氣酒、紅酒、白酒、橙汁、西柚汁及石榴汁)
$988/位 (任飲法國Barons de Rothschild香檳)
星期日及公眾假期(成人) (提供四人樂隊現場表演):
$668/位
$768/位 (任飲意大利有泡氣酒、紅酒、白酒、橙汁、西柚汁及石榴汁)
$1,028/位 (任飲法國Barons de Rothschild香檳)
小童星期六、日同價:$408/位